特别喜欢逛夜市 喜欢那浓浓的市井味道 当然更喜欢各式各样的小吃 特别喜欢的就是铁板鱿鱼 离很远闻到浓浓的酱香混合着鲜美的鱿鱼味道就走不动啦 不过夜市的东西虽说好吃 但是卫生问题实在是让人忧心 在家琢磨琢磨这些小吃 其实也是很简单的 一家人也能吃得热火朝天
铁板鱿鱼的做法,共3个步骤
1/3. 不粘锅放一点点油,放入鱿鱼,小火煎,煎的时候不停的用铲子压鱿鱼。(煎的时候,慢慢的香味就出来了,哇,和夜市上的一样哦,口水都快流出来了)。
小窍门
*一定要用不粘锅哦,放一点点油即可。
*一定要用最小火,一点点的煎,不要偷懒,煎的时候不停的用铲子压鱿鱼。
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