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荠菜煎饼

荠菜煎饼

蓝色南半球19

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挖回来的荠菜一用了两次,分别包了云吞还有就是这个煎饼。对于不大喜欢吃面食的我来说,这煎饼嘛,虽然荠菜很新鲜,味道也不错,但那并不是我喜欢的。
主料
荠菜适量鸡蛋1只
辅料
面粉适量橄榄油适量适量

荠菜煎饼的做法,共11个步骤

荠菜煎饼的做法图解1

1/11. 先把荠菜摘洗干净。

荠菜煎饼的做法图解2

2/11. 接着要剁碎好备用。

荠菜煎饼的做法图解3

3/11. 取适量面粉倒入器皿内,注入适量清水。

荠菜煎饼的做法图解4

4/11. 搅拌成糊状。

荠菜煎饼的做法图解5

5/11. 打入一只鸡蛋,放少许盐。

荠菜煎饼的做法图解6

6/11. 继续搅拌均匀。

荠菜煎饼的做法图解7

7/11. 然后把剁碎的荠菜加入。

荠菜煎饼的做法图解8

8/11. 再搅拌均匀。

荠菜煎饼的做法图解9

9/11. 烧热平底锅倒入少许橄榄油。

荠菜煎饼的做法图解10

10/11. 然后倒入适量搅拌好的荠菜面糊。

荠菜煎饼的做法图解11

11/11. 煎至可见透明状的时候可将它反转,继续再煎至另一面也呈金黄色即可盛起

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营养信息

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  • 荠菜煎饼热量162 千卡
  • 脂肪9.69 克
  • 蛋白质14.67 克
  • 碳水化合物4.83 克
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