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1/7. 超市买来的鸡翅,解冻后用热水焯3~5分钟。平底锅放油,油热后码入沥干的鸡翅。
2/7. 煎至两面焦黄
3/7. 加入葱段和姜片
4/7. 加少量老抽翻炒
5/7. 加入可乐,没过鸡翅三分之二处即可
6/7. 大火烧开后转小火,加入少量料酒,一颗大料。煮20分钟左右
7/7. 可乐快收干时关火,装盘,撒上熟芝麻。可以开吃啦~
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