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西兰花土豆泥

西兰花土豆泥

余甘果蜜02

余甘果蜜02

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西兰花和土豆都是家里常买的蔬菜,花和根茎,都是好食材。炒、拌、随意做都是美味的。这次加入骨汤,做也浓汤上桌,一致都好评。
主料
土豆300克西兰花50克
辅料
骨汤250毫升精盐少许

西兰花土豆泥的做法,共8个步骤

西兰花土豆泥的做法图解1

1/8. 土豆去皮切片,上锅蒸熟。

西兰花土豆泥的做法图解2

2/8. 西兰花用盐泡洗后焯熟。

西兰花土豆泥的做法图解3

3/8. 备好的骨汤。

西兰花土豆泥的做法图解4

4/8. 把备好的蔬菜加入机杯中。

西兰花土豆泥的做法图解5

5/8. 加入骨汤。添少许盐。

西兰花土豆泥的做法图解6

6/8. 装好杯子,通电源。

西兰花土豆泥的做法图解7

7/8. 选择浓汤键。

西兰花土豆泥的做法图解8

8/8. 打好装碗。还可以添些黑椒或麻油。

小窍门

1、骨汤也可以是其他汤汁。
2、汤汁和蔬菜是热的,做出来即可食用如是冷的,可入锅煮一下。
3、调料也可以换自己喜欢。

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营养信息

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  • 西兰花土豆泥热量242 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质3.9 克
  • 碳水化合物22.83 克
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