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1/1. 先在鸡翅的两面划上三刀。生姜切片,葱切小段备用。用盘子把鸡翅装好放上生姜,葱,放盐,味精,胡椒粉,料酒,搅拌腌制15分钟。打开火,锅热倒入油,油不要太多把腌好的鸡翅放入锅里翻炒一下,两边有点金黄倒入老抽,翻炒一下入色,再倒入可乐漫过鸡翅,开大火至烧开转小火焖时间长一点(为了让可乐的味道更加的融入到鸡翅里面),收汁关火。最后用盘子装起撒上葱花。
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