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香肠配鸡蛋煮水饺

香肠配鸡蛋煮水饺

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主料
速冻水饺10只鸡蛋1个春笋1个
酱油适量盐少许鸡精少许
醋适量食用油少许

香肠配鸡蛋煮水饺的做法，共4个步骤

1/4. 将速冻水饺表面的冰洗净， 春笋、香肠切片，鸡蛋打入碗中打散加入少许海鲜酱油

2/4. 将水煮开，倒入笋片和饺子。一边舀出水中的杂质，一边等水开，再次加入少许水继续煮开，重复2次

3/4. 将关火，倒入鸡蛋液，等待成型，切记不要在锅中打散鸡蛋液，否则不好完整把鸡蛋舀到碗里

香肠配鸡蛋煮水饺的做法图解4

4/4. 将香肠片铺在碗底，加入盐和鸡精少许，煮好的水饺装入碗里，滴几滴油和海鲜酱油，加入适量的醋既可食用

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营养信息

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  • 香肠配鸡蛋煮水饺热量1402 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质39.26 克
  • 碳水化合物90.36 克
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