主料 | ||
土豆1个 | 培根(火腿肠)1片 | 洋葱适量 |
黄油,盐,黑胡椒适量 |
1/5. 土豆洗净削皮切小丁上锅蒸熟(筷子能轻松戳烂就好)
2/5. 培根(火腿肠)切丝,洋葱切小丁,放微波炉打一分钟
3/5. 土豆蒸好加黄油和盐捣成泥
4/5. 加打好的培根和洋葱拌匀
5/5. 撒适量黑胡椒,开吃咯~
1.土豆切小丁是为了好熟,用蒸的水会比较少;2.洋葱我用的是中等大小的洋葱的一层,具体分量可根据自己的喜好调整;3.用微波炉先打一下培根和洋葱是为了断生,火腿肠就不用了,如果喜欢生洋葱,可以不打,但培根必须要弄熟;4.盐我放得少,因为培根和火腿肠都是咸的,大家根据自己的口味来哦5.黄油只是为了口味更香,一点点就好了,不放也很好吃的