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1/3. 白菜洗净切块
2/3. 青椒洗净,把里面种子去掉,切块
3/3. 油锅烧热,把葱,蒜,红辣椒炒出香后,放入一勺豆瓣酱,炒出红油后,放入白菜青椒煸炒,放入少许香醋,翻炒两分钟左右。再放入少许盐,因为豆瓣酱比较咸。盛盘前,再放入少许香醋,鸡精,炒匀即可!
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