主料 | ||
面粉适量 | 芝士条适量 | 西红柿适量 |
菜椒适量 | 烤肠适量 | 肉末适量 |
排骨酱适量 | 玉米粒适量 |
1/1. 和面,用酵母发酵 ,我是前一天晚上十点多活的面,第二天开了;先把番茄切碎,和肉末、排骨酱一起下锅制作披萨酱;青椒切丝,烤肠切片下锅炒熟,备用;盘面,加入碱面儿,中和酸味,然后揪出一小团,擀圆;电饼铛预热,把刚擀好的面皮放入电饼铛,卷边,然后加入熬好的披萨酱,再撒一些玉米粒,铺上芝士条,在放一层烤肠,在铺之时,再撒青椒丝玉米粒,再铺芝士;电饼铛一直不要盖盖子,否则容易粘上边,合到不能挨着饼上的芝士和菜;芝士融化,并烤熟就好了,降温,芝士凝固;切块摆盘