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香椿生抽蛋炒饭

香椿生抽蛋炒饭

追梦美食佳

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主料
香椿适量鸡蛋两个香葱适量
黄萝卜半个米饭一碗适量
生抽适量

香椿生抽蛋炒饭的做法,共7个步骤

香椿生抽蛋炒饭的做法图解1

1/7. 香椿去根洗净,香葱洗净,黄萝卜去皮洗净还有鸡蛋备用

香椿生抽蛋炒饭的做法图解2

2/7. 将香葱、黄萝卜切粒

香椿生抽蛋炒饭的做法图解3

3/7. 米饭盛好,鸡蛋炒好备用(鸡蛋炒时要打散并不要炒老)

香椿生抽蛋炒饭的做法图解4

4/7. 锅中放水,水开后将香椿焯熟,再用凉水淋凉后,挤干水份切碎备用

香椿生抽蛋炒饭的做法图解5

5/7. 起油锅,油热后放入黄萝人翻炒片刻,再放入香葱翻炒片刻再放入打散的米饭,加入生抽

香椿生抽蛋炒饭的做法图解6

6/7. 最后依次放入炒好的鸡蛋,香椿碎,盐快速翻炒

香椿生抽蛋炒饭的做法图解7

7/7. 最后翻炒均匀即可享用了

小窍门

米饭焖的时侯,水要比平时少少一点,最好是头天的剩米饭,这样炒出来的米饭不会抱团

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营养信息

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  • 香椿生抽蛋炒饭热量451 千卡
  • 脂肪10.9 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物47.52 克
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