巨无霸汉堡

1/20. 把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。

2/20. 然后把面团排放到烤盘中，做最后发酵。

3/20. 为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行最后烘烤。

4/20. 烘烤前用毛刷涂抹蛋液。

5/20. 涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。

6/20. 把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金黄色即可出炉。

7/20. 至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。

8/20. 牛肉馅里面放，盐。

9/20. 蛋液。

10/20. 黑胡椒粉。

11/20. 洋葱碎。

12/20. 面包糠。

13/20. 拌匀。

14/20. 再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。

15/20. 拌匀。

16/20. 煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。

17/20. 然后把合好的肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。

18/20. 煎好的肉饼。

19/20. 沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。