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牛奶巧克力双色馒头

牛奶巧克力双色馒头

豌豆Ya

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主料
面粉200克牛奶125毫升
辅料
巧克力2块细砂糖8克酵母0.5克

牛奶巧克力双色馒头的做法,共6个步骤

牛奶巧克力双色馒头的做法图解1

1/6. 微波炉加热牛奶至30度左右,调入细砂糖和酵母溶解,静置5分钟。

牛奶巧克力双色馒头的做法图解2

2/6. 面粉牛奶搅拌均匀,然后揉搓成圆球。盖上盖子或保鲜膜。等待发酵。

牛奶巧克力双色馒头的做法图解3

3/6. 取一小半发酵好的面团加入两块巧克力,揉搓均匀。然后分别把牛奶味和巧克力味的面团擀压成两块长方薄片。

牛奶巧克力双色馒头的做法图解4

4/6. 面片裹起,均匀刀切。

牛奶巧克力双色馒头的做法图解5

5/6. 均匀有间距的码上蒸格,放入锅中加盖等15-20分钟。

牛奶巧克力双色馒头的做法图解6

6/6. 冷水入锅大火蒸制15分钟,等5分钟后揭盖取出。防止馒头塌陷。成品微甜,宝宝喜欢吃

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营养信息

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  • 牛奶巧克力双色馒头热量779 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物65.9 克
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