主料 | ||
面饼2块 | 番瓜1小个 | 辣椒2小个 |
西红柿1个 | 猪肉200克 | 生抽适量 |
老抽适量 | 白糖适量 | 小白菜小半颗 |
1/11. 面饼切条揪面片煮熟后入凉水 前面忘了拍 这个已经待炒了…
2/11. 几样蔬菜和肉切好备用
3/11. 热锅热油入葱花爆香
4/11. 紧接着加猪肉大火翻炒
5/11. 翻炒几秒加生抽上色翻炒
6/11. 加入辣椒 继续翻炒
7/11. 加入西红柿番瓜 翻炒
8/11. 加白菜 加糖提鲜 再炒一小会
9/11. 加入过凉水的面片 翻炒一小会
10/11. 最后加老抽上色 炒匀即可出锅
11/11. 完成啦
番瓜可以换其他 蔬菜其实就看自己喜好了 不用味精可以加糖提鲜