可口泡菜

1/7. 把准备好的蔬菜洗干净控水。

2/7. 然后切片，建议别太薄哦！否则会很咸。

3/7. 然后把藕片和菜花用热水抄一下。大厨没有用热水抄但是我没生着吃过这两种蔬菜所以就过了下热水，记住时间别太长否则没有脆感了。

4/7. 熬汤，酱油和醋的比例是3比2，然后放入适量的白糖花椒和孜然熬开放凉。

5/7. 然后把用干辣椒用小火熬热，把干家教提前用水泡一下这样就不会熬糊了。

6/7. 把容器洗净放干，记住一定不要有水。然后把蔬菜放进去汤和蔬菜的比例是3比2不用盖过蔬菜。