| 主料 | ||
| 生蚝6个 | 大蒜适量 | 红椒2个 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 自酿米酒适量 |
| 蚝油适量 | 葱花适量 | |
蒜蓉烤生蚝的做法，共4个步骤
1/4. 取出生蚝肉，放盐、自酿米酒，生抽腌20分钟。
2/4. 大蒜剁成蒜蓉，锅内加多一点油，油热倒入蒜蓉，炒至颜色变微黄，空气中满满的蒜香就可以出锅。
3/4. 蒜蓉里加入红椒碎、生抽、少量盐，搅拌均匀备用。
4/4. 生蚝肉放入壳中，加入调好的蒜蓉，入预热200度5分钟的烤箱烤15分钟就好，出炉后撒上葱花。可以开动了！
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吃蚝油100克，热量174千卡
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吃生抽100克，热量20千卡
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