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红烧排骨

红烧排骨

豆粉7603605

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上班时突然好想吃排骨。
主料
排骨3根冰糖适量大蒜半颗
小葱适量点缀

红烧排骨的做法,共2个步骤

红烧排骨的做法图解1

1/2. 排骨洗干净放入清水煮30分钟。

红烧排骨的做法图解2

2/2. 捞出煮好的排骨,汤留着可以用来煮紫菜蛋花汤。
锅里放油,烧热放入冰糖,炒至融化,放入排骨,爆炒,接着放入蒜和干的红辣椒,放入盐、酱油,炒制5分钟左右,加入调味料鸡精/味精,出锅,放点葱花点缀,红烧排骨完成。

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营养信息

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  • 红烧排骨热量1911 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物133.5 克
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