蘑菇烧鸡翅

1/10. 鸡翅砍断，用酒，生姜少许盐腌制几分钟。蘑菇切片

2/10. 腌好的鸡翅直接倒入热好的锅，煎至微黄，

3/10. 入水焯熟

4/10. 捞起

5/10. 热油，加入切片的蘑菇

6/10. 煎至两面金黄

7/10. 加入鸡翅块翻炒

8/10. 下酱油，翻炒，出锅

9/10. 成品