平常但不平凡的菜哟
| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 鸡蛋2个 | 大蒜少量 |
| 白砂糖少量 | 盐适量 | 食用油少量 |
| 小葱花少量 | ||
西红柿炒鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 准备好所有食材，西红柿滚刀切块，鸡蛋加入少量水打散，切葱花，蒜末
2/4. 冷锅热油炒鸡蛋，注意不要糊锅，炒好后盛出备用
3/4. 重新下油，爆香葱白，放入西红柿翻炒至稍出汁后，加入少量白砂糖，翻炒后将鸡蛋混入同炒
4/4. 最后将蒜末倒入，并放入适量盐翻炒，最后撒入葱花翻炒两下即可出锅
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