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海带排骨汤

海带排骨汤

姜兜兜

姜兜兜

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[好好喝的哟]
主料
排骨两根海带若干张
辅料
适量生姜适量

海带排骨汤的做法,共6个步骤

海带排骨汤的做法图解1

1/6. 排骨两根,剁成块,洗净,放入煮开的开水中,去沫。

海带排骨汤的做法图解2

2/6. 海带若干,用水浸泡,然后切成长条。

海带排骨汤的做法图解3

3/6. 生姜切片,备用。

海带排骨汤的做法图解4

4/6. 汤煲洗净,备用。

海带排骨汤的做法图解5

5/6. 将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中,大火煮开,放入生姜片,转中小火继续煮,约半小时。

海带排骨汤的做法图解6

6/6. 煮开后,放入海带,调大火煮开;转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度,关火前加入少许盐即可。

小窍门

如果怕腻,可少排骨多海带。海带非常有营养,夏天吃也能下火,不错。
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营养信息

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  • 海带排骨汤热量1281 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质19.5 克
  • 碳水化合物3.8 克
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