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辣白菜炒五花肉蘸豆腐

辣白菜炒五花肉蘸豆腐

七彩玫瑰

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泡菜炒过的五花肉,再来上一块豆腐,美味。
主料
五花肉250克辣白菜150克大豆腐半块
辅料
熟豆油少许味精少许

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法,共5个步骤

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解1

1/5. 准备好辣白菜。

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解2

2/5. 豆腐切片后,加入再热水中加一小勺盐,煮分钟左右,取出过一下凉水,摆盘备用。

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解3

3/5. 将五花肉加入热油中炒至变色,加入适量姜粉,花椒粉。

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解4

4/5. 加入辣白菜和葱花炒两分钟左右。

辣白菜炒五花肉蘸豆腐的做法图解5

5/5. 加味精出锅后,装盘。

小窍门

豆腐在煮的时候, 可以加入少量的盐

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营养信息

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  • 辣白菜炒五花肉蘸豆腐热量1323 千卡
  • 脂肪52.74 克
  • 蛋白质11.65 克
  • 碳水化合物7.18 克
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