主料 | ||
现成的蛋挞皮12个 | 牛奶125克 | 淡奶油100克 |
玉米淀粉4克 | 白砂糖40克 | 蛋黄4个 |
红提干适量 |
1/9. 现成的蛋挞皮提前拿出解冻,放入红提干(喜欢吃什么就可以放什么,随意)
2/9. 牛奶125g,淡奶油100g,玉米淀粉4g,白砂糖40g(不喜欢太甜的可以少放)搅拌均匀。
3/9. 搅拌均匀后,加热开锅后关火放凉备用。
4/9. 准备4个蛋黄
5/9. 4个蛋黄倒入凉了的液体中,搅拌均匀。
6/9. 把蛋挞液倒入蛋挞皮中(八分满就ok),烤箱提前预热到210度,中层上下火烤25分钟。
7/9. 烤20分钟的时候,我拿出掉了个方向,再烤5分钟取出的。
8/9. 相当好吃哟!
9/9. 好好品尝美味的“红提蛋挞”吧!
蛋黄一定要液体凉了再放哟!