| 主料 | ||
| 长豆角350克 | 大蒜5瓣，拍碎 | 麻酱适量 |
| 食盐适量 | 味精适量 | |
凉拌麻酱豆角的做法，共7个步骤
1/7. 长豆角洗净切段3-5cm
2/7. 开水下锅焯至8成熟
3/7. 捞出放进凉水拔凉
4/7. 拔凉后 倒入漏网控水
5/7. 取芝麻酱放入食盐，味精 拍碎的蒜末
6/7. 加一点水搅拌均匀 （建议多搅一会让盐跟味精充分溶解）
7/7. 豆角控完水装盘，把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成！
小窍门
简单方便 食用爽口
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营养信息
详细信息>>- 凉拌麻酱豆角热量113 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质4.56 克
- 碳水化合物40.25 克
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