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1/5. 西葫芦洗干净用擦菜板擦丝
2/5. 菜加盐拌匀~中间留个小坑打入鸡蛋,拌匀~
3/5. 用一般的煮汤的勺子,先加一勺面拌匀~粘稠了适量加水,我做的稍微有点儿稠了~可以再稀点,这样好摊~
4/5. 平底锅加油,不要太多~大火热锅转小火,一勺面大概就是一个饼了~倒锅里勺子均开成个圆
5/5. 成品
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