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糖不甩

糖不甩

PpKli

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主料
糯米粉60克高筋面粉3克红糖40克
花生碎6克花生粉6克温水(和面)40毫升
清水(红糖水)100毫升

糖不甩的做法,共15个步骤

糖不甩的做法图解1

1/15. 准备以上材料~

糖不甩的做法图解2

2/15. 将两种粉混合倒入温水。(注意水要慢慢倒,别一下倒太多让面太湿)

糖不甩的做法图解3

3/15. 用筷子搅拌至无干粉。

糖不甩的做法图解4

4/15. 和成团~

糖不甩的做法图解5

5/15. 把面团搓成大小均匀的小剂子,如图。

糖不甩的做法图解6

6/15. 锅内水烧开后,将糯米小圆放入~

糖不甩的做法图解7

7/15. 煮至全部浮起~

糖不甩的做法图解8

8/15. 捞起放入凉水中浸泡5分钟。

糖不甩的做法图解9

9/15. 红糖加入适量清水煮开。

糖不甩的做法图解10

10/15. 将糯米小圆捞起沥干水~

糖不甩的做法图解11

11/15. 加入煮开的红糖水中。

糖不甩的做法图解12

12/15. 煮3-5分钟让糯米小圆充分上色,期间要不停翻动以防粘底。

糖不甩的做法图解13

13/15. 待红糖水变浓稠,关火~盛出即可。

糖不甩的做法图解14

14/15. 撒上花生碎、花生粉便可开动~软软甜甜糯糯,真的很棒!

糖不甩的做法图解15

15/15. 第二次成品~

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营养信息

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  • 糖不甩热量421 千卡
  • 脂肪49.96 克
  • 蛋白质66 克
  • 碳水化合物293.6 克
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