家常青椒土豆泥

1/8. 青椒切粒

2/8. 火腿肠切粒

3/8. 土豆煮过心，用重物压烂

4/8. 锅放油，下青椒炒，火候自己掌握

5/8. 加自制豆豉

6/8. 加切好的火腿肠一起炒一分钟左右

7/8. 加舂烂的土豆泥继续炒，因为土豆泥很吸油，开始要多放点油才行，炒到土豆差不多都与油融合