看到一个朋友吃过，淡紫色的样子特别好看。刚好家里有食材，就做上了。效果不错！美美哒！
| 主料 | ||
| 银耳干一朵 | 紫薯一个 | 老冰糖若干 |
紫薯银耳汤的做法，共4个步骤
1/4. 先将干银耳泡开，去掉底部黄色的根，洗干净。
2/4. 紫薯去皮，切小块备用。
3/4. 准备隔水炖小锅，放入洗好的银耳，足量的水（我用的小锅是不费水的）定时5.5小时。
4/4. 等到煮了两小时后放入紫薯和老冰糖。时间一到，美美的 软软的紫薯银耳汤就做好了！
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