动物馒头

1/1. 第一步，将除了面粉之外的其他配料放在一起化开；
第二步，倒入面粉中，搅拌，揉面，注意一定要使劲揉面，揉到面团光滑无气泡；
第三步：在面盆上面盖上一层保鲜膜醒发面团，将近1个半小时左右，发至2-3倍大；
第四步：再次揉面20分钟，然后搓成条状，切成如图；
第五步：大火将水烧开，然后放入馒头，蒸15分钟，蒸好后不要着急取出，过5分钟再揭盖取出。
齐活：）