主料 | ||
面粉适量 | 紫薯适量 | |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/6. 先把紫薯放蒸锅蒸熟捣成泥
2/6. 把酵母粉放温水里静放五分钟,
3/6. 面粉和紫薯泥放一个大容器里,把酵母粉掉入容器里,
4/6. 把面粉和紫薯揉均匀,把揉好的面盖好发酵,温度高发酵一般半小时就可以,
5/6. 发好的面揉成长条,把长条切成大小均匀的面团,面团擀成面皮
6/6. 面皮和面皮对半层着,第2个层着第一个,按着顺序排5个就好,拿一个面皮卷好做花心,把花心放在层好的面皮上,从上卷起来,卷好对半切就行
第一次写菜谱,写的乱七八糟的,图片也忘了拍下来,有图片就还写了