大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
全民赛西红柿炒鸡蛋

全民赛西红柿炒鸡蛋

娟娟27

娟娟27

10970人浏览
分享到:
收藏(9)
西红柿含有大量维生素c和血红素,它是蔬果两用食品。它不仅可以减肥,还具有抗氧化功效。而和它配伍的鸡蛋含有很高的人体需要的好的胆固醇,蛋黄中的胆黄素还能清除血管壁上的杂质。因此西红柿炒鸡蛋老少皆宜。还等什么呢?豆友们都来参赛吧!
主料
西红柿3个鸡蛋2个尖椒1个
大葱适量白糖适量花生油适量
适量

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法,共9个步骤

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 西红柿尖椒洗净备用。

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 西红柿切滚刀块,放盘备用。

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 尖椒切滚刀块。

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 鸡蛋两个打出泡泡(使劲打)

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 切好葱花备用。

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 起火,热油打好的蛋液下锅(油一定要八,九成热否则鸡蛋摊不起来)

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 煎好的鸡蛋出锅,放入盘里备用

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 锅里放少许油,油热下葱花,放少许十三香,葱花出香味,放入西红柿大火爆炒,放少许白糖,盐适量,放入尖椒和煎好的鸡蛋翻炒。

全民赛西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 快速翻炒出锅。

小窍门

本人做菜,不放味精、鸡精,这是习惯。放个尖椒不仅调味还好看,这道菜是酸甜微辣口的。喜欢就投票吧!

点赞(7277)
分享到:
收藏(9)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

西红柿炒鸡蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10970人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 全民赛西红柿炒鸡蛋热量995 千卡
  • 脂肪110.31 克
  • 蛋白质18.46 克
  • 碳水化合物128.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看