牛奶馒头

1/1. 1,首先温热牛奶，跟酵母混合静止5分钟。
2,高筋，低筋粉加砂糖混合。
3,牛奶混合物慢慢加入到粉类混合物里面。
4,揉面直至到面团光滑，手上不粘面粉。
5，烤箱调至发酵功能，烤盘装入30度温水，发酵50分钟，也可以随便用锅做发酵，锅里放点热水，把面粉放进锅里发酵1小时。
6,用手指先粘点面粉，然后插入面粉团里，不回缩不下榻的就证明发酵完成。
7,把面粉揉出空气，之后搓长条，切成您所喜欢的大小。
8,每个馒头底部包上油纸。
9，蒸锅里烧开水，之后把馒头放进去蒸15-20分钟即可。