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1/1. 鱼买的时候就弄好了(从鱼背切开),鱼身上划几刀,撒上盐腌制一小时,葱,肉,藕,鲜菇洗好切成丁!锅加油烧热,把腌好的鱼下锅炸至金黄就可以了,装入烤盘,炸鱼的油剩少许加入葱肉 翻炒肉略干,加入尖椒藕蘑菇翻炒放少许盐,孜然翻炒盛出放入烤盘盖上鱼,烤箱230℃烤30分钟!
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