这道菜的营养大家都知道的，美味又经济！
| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 鸡蛋4个（因为土鸡蛋比较小，所以用4个）大的2个就够了 | |
| 辅料 | ||
| 小葱2根 | 盐一点点就好 | 蚝油一小汤勺 |
西红柿炒鸡蛋的做法，共9个步骤
1/9. 准备好食材
2/9. 西红柿用热水烫一下，方便把皮弄掉！
3/9. 把鸡蛋打散后锅中倒入少许油炒散盛出备用！
4/9. 用热水烫过的西红柿很好去皮的！
5/9. 葱和西红柿切好
6/9. 锅中倒入少许油放入葱和西红柿炒匀
7/9. 然后倒入鸡蛋
8/9. 再放入一点点盐和蚝油
9/9. 翻炒均匀后出锅！
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