芒果慕斯蛋糕

1/6. 200g芒果打成果泥

2/6. 没有料理机，自己用打蛋机打的。

3/6. 吉利粉放入牛奶中软化。也可用吉利丁片。然后隔水加热至融化。稍稍冷却后放入芒果果泥中。

4/6. 淡奶油加糖打发至8分。提起打蛋器奶油为尖头

5/6. 将芒果果泥放入打发的淡奶油。搅拌均匀。倒入蛋糕模中，可适当加入芒果粒。入冰箱冷藏