主料 | ||
低筋面粉60 | 泡打粉2克 | 鸡蛋2个 |
奶粉20克 | 糖粉60克 | 玉米淀粉20克 |
1/6. 两个全蛋与糖粉,玉米油的完美结合,搅拌无颗粒
2/6. 拿一个碗把各种粉(低粉,淀粉,泡打粉,奶粉)筛入,接着再把这些粉第二次筛入步骤一搅拌好的蛋液中。揉成面团。
3/6. 有点粘手我又放了些低粉,实际上最后结果是面粉还是多了哈,应该再放一点点就好。揉好的面团。
4/6. 耐心的揉成小圆球,这步需要些时间,请耐心。最后烤制前喷上些水,我没有喷壶,就拿手抖了些水,防止裂开。
5/6. 剩了点,做了这些
6/6. 可爱的馒头君