苦荞鸡蛋饼

1/1. 苦荞200克，自发粉100克，没有称可以以2:1比例。

2.鸡蛋

3.将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉。

4.逐渐加水，不要一次加多了慢慢加，调到用筷子挑起来挂糊。

5.炒锅刷油，火力不宜过大，电磁炉800可以。

6.面饼上起泡变色，翻面。

7.两面烙黄，熟啦！

8.一次烙了很多

9.切开可吃啦！