主料 | ||
西红柿6个 | 鸡蛋5个 | 白糖2克 |
食盐1克 | 酱油1小勺 | 大葱1颗 |
食用油适量即可 |
1/1. 将鸡蛋与西红柿洗净后放入盆子中。
2.将鸡蛋破壳倒入容器中,用消过毒滴筷子搅拌加入适量酱油与白糖、食盐等,搅拌均匀后放着备用。
4.然后将洗净地西红柿切成片状,放入搅拌均匀地鸡蛋里搅拌均匀。
5.将锅加热,倒入适量食用豆油加热。
6.立即将刚才准备好地鸡蛋与西红柿片同时倒入锅中,用铲子不停地反复翻炒,不久会闻到一股蛋香味,这是用铲子铲一小块鸡蛋尝尝味道如何。顿桌上享用
7.一切妥当后,找个消过毒地餐盘盛入盘中,端到桌上立即享用。。。
注意:?按个人口味放适量调料和西红柿。