蚂蚁上树

1/10. 粉条提前浸泡开水里泡软，虾干洗净掰两段，因为我放的是大虾干，胡箩卜切丝，小白菜和葱切段，蒜切片～

2/10. 热锅下油，油要多一些，这样炒出来的粉条才好吃啊～

3/10. 先下肉糜炸香～～

4/10. 放入蒜和虾干爆香～～虾干一定要用油炸一下才能把虾的荤味炸出来，吃起来才香～～

5/10. 再倒入胡箩卜，小白菜，粉条，葱段，我是一下全部倒入的，葱如果喜欢切葱花的也可以最后放～～

6/10. 翻炒均匀～

7/10. 放入盐～

8/10. 倒入料酒和老抽，老抽是上色用的，我喜欢红点的，倒了3勺左右，喜欢白点的颜色可以少放老抽～～

9/10. 翻炒均匀，让所有粉条都裹上色，撒点鸡精就可以出锅了～～