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蒜蓉菜心+糖醋排骨

蒜蓉菜心+糖醋排骨

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EstherLe

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主料
大蒜适量生姜适量酱油适量
料酒适量白糖适量醋适量
菜心适量盐适量排骨适量

蒜蓉菜心+糖醋排骨的做法，共4个步骤

蒜蓉菜心+糖醋排骨的做法图解1

1/4. 生姜切片 小排切块 大蒜拍扁 小排焯水去血 菜心洗净择好

蒜蓉菜心+糖醋排骨的做法图解2

2/4. 热锅 下油 下蒜炒出味 再下菜心炒熟下盐即可

蒜蓉菜心+糖醋排骨的做法图解3

3/4. 热锅下油 放排骨翻炒片刻 倒入一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋五勺清水（这是绝佳糖醋汁配比） 待排骨上好色 盖上锅盖煮熟 收汁即可

蒜蓉菜心+糖醋排骨的做法图解4

4/4. 装盘

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营养信息

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  • 蒜蓉菜心+糖醋排骨热量1698 千卡
  • 脂肪21.84 克
  • 蛋白质34.749999 克
  • 碳水化合物192.17 克
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