烤猪肘子

1/11. 猪肘子洗干净

2/11. 加盐，十三香，生姜腌制

3/11. 放冰箱零度保鲜腌制48小时

4/11. 蒸锅大火蒸一个小时

5/11. 用小刀扎孔，放出血水

6/11. 再入蒸锅蒸一个小时

7/11. 放入烤箱200度烤10分钟

8/11. 用蜂蜜和蒸肘子的水调匀，刷在肘子上

9/11. 200度再烤15分钟

10/11. 吃