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芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

月西宁

月西宁

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主料
芒果2个牛奶60毫升牛奶15毫升
奶油200克白糖50克饼干屑90克
黄油40克吉利丁4片

芒果慕斯蛋糕的做法,共9个步骤

芒果慕斯蛋糕的做法图解1

1/9. 食材大集合

芒果慕斯蛋糕的做法图解2

2/9. 把加了黄油的饼干屑压入模底,放冰箱冷藏半小时

芒果慕斯蛋糕的做法图解3

3/9. 一个芒果加15毫升牛奶打成果泥备用

芒果慕斯蛋糕的做法图解4

4/9. 泡软的吉利丁片,糖放入60毫升牛奶隔水加热至融化

芒果慕斯蛋糕的做法图解5

5/9. 牛奶冷切后倒入果泥

芒果慕斯蛋糕的做法图解6

6/9. 奶油打至6成发

芒果慕斯蛋糕的做法图解7

7/9. 把3分一奶油倒入果泥搅拌均匀后倒入剰下奶油拌匀

芒果慕斯蛋糕的做法图解8

8/9. 把拌匀的慕斯糊一半倒入模具,然后辅上一层芒果,再把剩下慕斯糊倒入

芒果慕斯蛋糕的做法图解9

9/9. 放入冰箱冷藏4小时即可

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营养信息

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  • 芒果慕斯蛋糕热量2628 千卡
  • 脂肪201.78 克
  • 蛋白质72.24 克
  • 碳水化合物122.58 克
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