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1/3. 鸡腿2个洗净。2、绰水过程中放两片姜和少许鱼露进去去腥味。3、绰水要把上面的泡沫打掉然后盖上锅盖煮熟,煮熟后捞出用冷水冲凉它!
2/3. 鸡腿切块备用。5、干辣椒小葱大蒜香菜切莫,在锅里放香油烧热把干辣椒和大蒜扁香后关火再倒入芝麻,醋,生抽浇在鸡块上就可以出盘了,再加点花生碎就完美了!
3/3. 成品,准备开动了!心动就行动吧。
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