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1/3. 腊肉洗净,切片
2/3. 咸菜和橘皮放入碗里,和切好的腊肉搅拌一起,因为咸菜和橘皮都很咸,所以不用放盐
3/3. 碗放锅里,锅里放水,盖上锅盖蒸半小时,越久越好,咸肉里的油会被蒸出来,咸菜和橘皮也会变蒸软,特别好吃
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