早餐就是喜欢吃面包，有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了，这周说什么也要吃面包了！一来想做罗宋甜面包的，可是没有糖粉，还需要现磨的话，那就偷个懒吧，造型随便做！
| 主料 | ||
| 高粉150克 | 酵母1小勺 | 鸡蛋15克 |
| 水75克 | 黄油12克 | 白糖25克 |
| 辅料 | ||
| 盐1.8克 | ||
早餐包的做法，共7个步骤
1/7. 面团揉至完成阶段，并发酵至两倍大
2/7. 发酵好的面团排气滚圆，分割成6份，中间松弛10分钟
3/7. 松驰好的面团擀在椭圆形
4/7. 从上往下卷起，呈两头尖的形状
5/7. 放烤箱进行基础发酵
6/7. 发酵完成的面团，表面刷蛋液，用刀片划出深口儿，挤上软化的黄油
7/7. 烤箱中层180度，20分钟左右！
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吃酵母100克，热量63千卡
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吃高粉100克，热量361千卡
相当于踮脚75分钟消耗的热量...
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