主料 | ||
土豆比手掌大些的土豆 | 面粉越50~60克 | 鸡精少许 |
白芝麻个人喜好 | 香油少许 | 白胡椒少许 |
十三香少许 | 盐适量 |
1/6. 在大碗里放入土豆丝
2/6. 加面粉拌拌再加点水拌匀,水不要太多,能让面粉裹点在土豆丝上就可以
3/6. 加入各种调料,加点香油后热锅加点食用油,锅热后加调好的土豆丝,摊开压扁些,让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
4/6. 煎到两面金黄,没有白色生面糊即可。
5/6. 和孩子吃的很开心,它有个好听的名字,赛螃蟹,像不像螃蟹一条一条的腿?
6/6. 觉得油腻搭配一个蔬菜汤很不错