蛋炒饭

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

敏54

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上班没有时间做菜，好不容易休假了。工作地方的伙食太差了，看见同事叫外卖蛋炒饭闻着好香，可是成了月光族，所以只好休假回家自己弄了。

主料
鸡蛋2个	胡萝卜1个	红椒1个
线椒2个	四季豆4个	大蒜2块
盐适量	米饭适量

蛋炒饭的做法，共9个步骤

1/9. 把蛋打在碗里搅拌

2/9. 四季豆切好备用

3/9. 同上

4/9. 同上

5/9. 同上

6/9. 同上

7/9. 锅里倒油煎鸡蛋，煎好鸡蛋捞出放碗里

8/9. 把油放锅里烧热放红椒线椒四季豆和胡萝卜炒一会再加蛋翻炒，最后倒入米饭炒，成熟时放盐和大蒜就可以了

9/9. 看着还可以吧

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

油不要放太多了，不然到时候炒出来的饭会很油，相信有经验的朋友知道。第一次做的朋友也不要犯难，如果不知道怎样控制油多或油少，可以先放一点油看，感觉油少就加点油，这样炒出来的蛋炒饭也是挺好吃的。

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营养信息

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蛋炒饭热量799 千卡
脂肪23.11 克
蛋白质41.96 克
碳水化合物134.62 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

吃胡萝卜100克，热量37千卡具有抗癌、防癌、下气...之功效，常用于高血压、冠心病...

相当于冰上钓鱼18分钟消耗的热量...

吃米饭100克，热量115千卡具有止烦、止渴、止泻...之功效，常用于脘腹胀满、大便溏泄...

相当于伐木工作23分钟消耗的热量...

吃红椒100克，热量212千卡具有减肥、健胃、降血糖...之功效，常用于冻疮、腹痛、呕吐...

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