主料 | ||
槐花300克 | 五花肉100克 | 大葱少许 |
姜少许 | 面酱根据情况 |
1/8. 先把槐花用热水绰一下,然后浸泡2个小时。浸泡好了以后用手拽成团,挤掉多余的水分。
2/8. 这个步骤特别关键,先用油烧开,然后把面酱放锅里,炒一下,面酱的香味就出来了。面酱根据个人口味多放少放。因为我们家特别能吃面酱,所以我放的比较多,也就省的放盐了,哈哈
3/8. 切五花肉,切成丁备用。
4/8. 切一把韭菜,提味的。当然啦,不喜欢吃韭菜的可以不放。但是建议放一点哦
5/8. 搅拌一下菜,放入平常包包子的调味品。我只放了味极鲜,味精。因为用的面酱多,所以没有放盐。如果家里有虾皮,放一点也是特别好的选择哦。(我给忘记了,不然就加虾皮了啦)
6/8. 提前发好的面揉一下。开始准备包包子喽
7/8. 可爱的包子包成啦。
8/8. 刚才吃了一个,真的特别好吃呢。