| 主料 | ||
| 水磨糯米粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 腊肉适量 | 虾干适量 | 菠菜适量 |
| 生抽适量 | 鸡粉适量 | |
咸鲜腊肉汤圆的做法，共8个步骤
1/8. 菠菜切末
2/8. 上述材料混合，调入少许生抽、鸡粉备用
3/8. 水调入糯米粉揉成糯米面团
4/8. 面团搓成长条，分成若干大小相等的剂子
5/8. 取一剂子搓圆
6/8. 包入适量肉馅
7/8. 搓圆
8/8. 水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可
小窍门
咸鲜汤圆里面的馅可以根据个人口味换成自己喜欢的馅料
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