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椰蓉吐司塔

椰蓉吐司塔

miale

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对于我这种烘焙新手来说,几天不做,手就痒痒的。这几天,都在用吐司做设想。前两天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸妈的反应还不错,今天,就来分享下我的成果吧~~
主料
鸡蛋2个
辅料
鲜牛奶100克细砂糖50克黄油65克
椰汁50克椰丝50克

椰蓉吐司塔的做法,共11个步骤

椰蓉吐司塔的做法图解1

1/11. 椰子馅做法:
1、将鸡蛋打散;

椰蓉吐司塔的做法图解2

2/11. 加入牛奶;

椰蓉吐司塔的做法图解3

3/11. 加入椰浆和细砂糖,并搅拌均匀;倒入融化的黄油,搅拌均匀;最后加入椰丝,拌匀;
4、静置30分钟以上

椰蓉吐司塔的做法图解4

4/11. 椰蓉吐司塔的做法:
1、用模子印出圆形;

椰蓉吐司塔的做法图解5

5/11. 用剩余的面包片切出1~1.5cm的长片;

椰蓉吐司塔的做法图解6

6/11. 用擀面杖将面包片压平;

椰蓉吐司塔的做法图解7

7/11. 在长片的三个面刷上蛋液,粘在圆形面包片上,做成小碗的造型,造型完静置3分钟,好让面包片很好地粘合;

椰蓉吐司塔的做法图解8

8/11. 在盅里抹上黄油,将造型好的面包片装在小盅里;

椰蓉吐司塔的做法图解9

9/11. 将做好的椰蓉馅盛入面包碗内;

椰蓉吐司塔的做法图解10

10/11. 烤箱预热180度,15分钟。

椰蓉吐司塔的做法图解11

11/11. OK啦~~很简单吧,要趁热吃哦,表皮脆脆的,比起椰塔别有一番风味~~

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营养信息

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  • 椰蓉吐司塔热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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