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1/6. 原料图。丝瓜去皮备用。
2/6. 丝瓜切滚刀块,火腿切小片,蒜切末。
3/6. 锅内油热后,爆香蒜末。
4/6. 入丝瓜稍炒。
5/6. 加适量盐,一点点糖和火腿片再炒几下。
6/6. 加水没过食材煮至丝瓜熟透,加一点点味精即可。
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