| 主料 | ||
| 生姜一小坨 | ||
猪肚鸡煲淮山的做法，共3个步骤
1/3. 1，猪肚一只，拿面粉，盐，香油搓洗，用开水捞一下。
2，鸡切块，和猪肚，姜一块炒一下，加水熬制。水开火小火两小时即可.
2/3. 3，淮山在1个半小时加入，记得切成一段段的.
3/3. 注意：想汤好喝，原材料很重要。我用的是一号土鸡和一号土猪，陈集淮山。
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